Easy Chicken Katsu Curry Recipes

 

Easy Chicken Katsu Curry Recipes

The ingredients Easy Chicken Katsu Curry Recipes

  1. Katsu:
  2. 1 bh daddy ayam
  3. 1 bh telur
  4. 3 sdm tepung terigu
  5. 2 sdm tepung tapioka
  6. 50 gr tepung roti
  7. Minyak goreng
  8. Curry:
  9. 1 bh kentang
  10. 2 bh bawang putih
  11. 1/2 bh bawang bombay
  12. 2 sdm bumbu kari
  13. 1 sdm gula merah
  14. 1 sdm gula putih
  15. 1/2 sdt garam
  16. 1/2 sdt ketumbar
  17. 1/2 sdt paprika bubuk
  18. 1 sdt lada
  19. 2 sdm margarin
  20. 1 sdm tepung terigu
  21. 1 sdm saus tomat
  22. 1 sdt maizena
  23. Air secukupnya

Step-step making Easy Chicken Katsu Curry Recipes>

  1. Masukan margarin bersama terigu lalu tambahkan bumbu kari dan saus tomat

  2. Aduk hingga rata dan angkat

  3. Tumis bawang hingga kecoklatan lalu masukan kentang yang sudah dipotong dan tambahkan air

  4. Masukan seluruh bumbu dapur dan bumbu kari yang sudah dimasak

  5. Tambahkan larutan maizena

  6. Tunggu maka kentang matang

  7. Bumbui dada ayam dengan garam dan lada, menunggu hingga 15-30 menit

  8. Kocok telur lepas dan masukan ayam

  9. Masukan ayam ke wadah yg sudah dicampur dengan terigu, tapioka, garam dan lada

  10. Ulangi step 8 dan 9

  11. Lumuri ayam dengan tepung roti

  12. Panaskan minyak dan goreng ayam

  13. Angkat dan tiriskan lalu potong, sajikan dengan curry

  14. Chicken Katsu Curry siap dihidangkan