Основні страви

Паелья з морепродуктами — це одна з найвідоміших та найулюбленіших страв іспанської кухні, яка вражає своїм яскравим виглядом, насиченим ароматом і багатством смаків. Її основа — золотистий рис, просочений спеціями, шафраном і бульйоном, який чудово поєднується з дарами моря: мідіями, креветками, кальмарами та іншими морепродуктами. Своїм походженням паелья завдячує регіону Валенсія, але з часом вона стала кулінарним символом усієї Іспанії. Ця страва ідеально підходить як для святкового столу, так і…