Приготування смачних і здорових страв в домашніх умовах стає все більш популярним серед любителів кулінарії. Особливе місце в цьому тренді займають кулінарні рецепти для сироїдців. Сироїдницький крем-суп зі шпинату — це не тільки насичена смачна страва, але й джерело безлічі корисних вітамінів і мікроелементів. Готується такий суп швидко і без особливих зусиль, що робить його ідеальним вибором для тих, хто хоче харчуватися правильно, але при цьому не витрачати багато часу на приготування. Спробуйте цей рецепт і насолоджуйтесь здоровою та смачною стравою!
Сироїдний шпинатний крем-суп
Prep time: 10 minutes
Cook time: 10 minutes
Serves: 2 Людини
Calories: 120 ккал
- Times
- Description
- Image
- Ingredients
- Method
- Notes
- Nutrition
- Prep time: 10 minutes
- Cook time: 10 minutes
- Serves: 2 Людини
- Calories: 120 ккал
Ніжний сироїдний крем-суп із шпинату – легкий та корисний рецепт без термообробки! Ідеально підходить для літнього меню та сироїдного раціону!
Інгредієнти
- 200 гр. Шпинату
- 1 шт. Авокадо
- 1 шт. Огірок
- 2 ст. ложки Лимонного соку
- 1 скл. Води , (фільтрованої або кокосової)
- 1 ст. л. Оливкової олії
- 1 зубчик Часник
- за смаком Сіль
- за смаком Чорний перець
Покрокова інструкція
- 1)
Ретельно промити шпинат, авокадо очистити від шкірки та кісточки, огірок — від шкірки (за бажанням).
- 2)
Часник очистіть від лушпиння
- 3)
Всі інгредієнти (шпинат, авокадо, огірок, часник, лимонний сік, оливкова олія і вода) покласти в блендер і збивати до однорідної кремової консистенції.
- 4)
Додати сіль і перець за смаком, ще раз перемішати.
- 5)
Подавайте суп холодним або кімнатної температури, прикрасивши кунжутом або іншими зеленями.
Поради
- Для більш холодного смаку можна охолодити суп в холодильнику перед подачею.
- Якщо суп виходить занадто густим, додайте ще води або кокосової води.
- Для збереження максимального смаку використовуйте лише свіжий шпинат.
- Щоб зробити суп ще більш екзотичним, додайте трохи кокосової води або м’яту.
- Для більш вершкового смаку додайте кілька ложок кеш’ю.
- Зберігайте суп у герметичному контейнері в холодильнику, щоб зберегти всі корисні властивості.
Енергетична цінність на 100 гр
| Калорійність | 120 ккал |
| Білки | 3g |
| Жири | 10g |
| Вуглеводи | 12g |
